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2023年3月24日

痴呆症的另類防治

一場世紀病毒的爆發,很多人在過去兩年的新春都沒辦法回家和親人團聚。這對於兒女都在外地生活而獨自留守家鄉的老人家來說,更是殘酷的經歷。

當終於開放可自由越州回鄉後,有些兒女們發覺,一段長時間沒見的老父母,智能健康上竟然退化了很多。有者開始善忘,有者行動反應不再俐落,有者在說話與表達能力方面遲鈍了,更有者甚至已去到癡呆症的現象……

近年醫學界亦發現,當一個人開始孤獨、自我封閉,沒有與他人及外界溝通聯繫時,陷入癡呆症的風險也會隨之提高。同時也察覺很多退休人士,尤其從忙碌的高位退下的,一旦無所事事終日呆在家不與人溝通,也沒有半點嗜好,身心健康就會開始亮紅燈,更會提早陷入腦退化的狀態。

雖說癡呆症並不全然是上述原因造成,但近年患病人數確實有驟增的現象。尤其癡呆症患者的一些失智行為,確會令家屬疲於奔命且憂心不已,對負責照顧者來說就形成很大的壓力。因此對癡呆症有必要認識更多,也需要懂得一些方式來應對,以減輕病人和家屬的負擔。

腦神經內科專科醫生姚玉美指出,癡呆癥(dementia)是一種神經認知障礙,屬於腦部疾病的一環。這種疾病導致思考能力和記憶力逐漸退化,遂使個人日常生活和行為舉止受到影響。

“癡呆症”是一個泛稱,最常見的類型是阿茲海默症(Alzheimer's Disease),也被稱為失智症或老年癡呆症,患者多數是腦退化的樂齡人。其他類型還有血管性痴呆(Vascular Dementia)、额颞痴呆(Frontotemporal Dementia)等。

另外的風險因素則包括中風、車禍意外或跌倒傷到頭腦、腦瘤、帕金森氏症、唐氏綜合征、憂鬱症、化療後遺症。還有一個因素則是吸毒,毒品會導致腦神經受損及退化。長期服食某些藥物或酗酒,也有可能提高患癡呆症的風險。

“此外,雖說還沒有確切証明曾中過COVID會造成癡呆症的風險,但也有例子顯示COVID患者或一些人在接種疫苗後,記憶力有出現衰退或有腦霧的現象;另一個原因則是如今外在訊息太多太快了,心靈的成長不能跟外在速度相比,一直處在追趕的狀態,在這種情況下,心靈不能放輕鬆,專注力薄弱了,記憶也就逐漸衰退。”

現代很多老年人甚至一些中年人都有善忘的現象,做事也丟三落四的不比以前伶俐,究竟這些是否癡呆症的前奏呢?

姚醫生表示,雖說癡呆症初期也是由這種現象開始,但出現這些症狀卻未必就是癡呆症的前奏。有時是因為沒有專注或有別的事困擾而變得善忘或做事丟三落四。很多老年人也會這樣,但卻只是年紀老邁退化的必然現象,他們只是反應及思考能力較遲緩,給予時間就能達到要求。因此必需就醫和通過認知功能測試(MMSE)才能確診。

“癡呆症會影響腦的功能,當中包括影響記憶力、語言能力、理解力、運動能力、辨認時間或物品能力,也缺乏解決和處理問題的能力等等。”

在輕重不等的症狀方面,輕微的影響比如有時忘記東西放哪里,忘了正準備要做甚麼。稍重一點時也會忘記關燈、熄爐火、關水龍頭。接著也會忘記一些約會,獨自出外會迷路,甚至忘了要去哪裡或怎樣回家。

在這些過程中,也會有幻想症的出現,聲稱見到根本不存在真實生活的人事物,或一直認為有人偷他的錢,也會一直重復同樣的事情及問題,沒有一個中心點。

說話方面也會找不到適合的詞語,或說出的話不是他的原意,甚至答非所問。逐漸下去就會不認得人,忘了身邊人是誰。也不懂得餓了要吃東西,或忘了已吃過東西。到最後階段就不吃不喝,大小便也不能自理,只會茫然呆坐或臥床,對外界一切都不懂得回應。

癡呆症是否會造成生命危險呢?

姚醫生表示,雖然不是直接危及生命,但卻會間接造成健康和生命風險。

“在進食方面,如果病患已不懂得如何進食,不懂得咀嚼和吞嚥,食物會跑到氣管造成呼吸困難,進入肺部時就會引起肺炎。”

“如果病患經常忘記吃東西喝水或不吃不喝,身體就會缺乏營養,細胞就不能正常操作,進而影響腎臟及其他器官功能;缺水的話,也會使血壓降低,容易頭暈。最後也引發各種嚴疾及併發症,進而造成生命危險。”

癡呆症是否能逆轉則胥視導致癡呆的原因。有些癡呆症的形成因素是可以補救的,比如荷爾蒙缺乏也會導至腦部不能正常操作,只要荷爾蒙獲得補充,腦部功能就會逐漸康復;另外還有一種俗稱腦積水的水腦癥,那是由於腦脊髓液不正常的堆積在腦部,一旦過多就會引發癡呆,只要把水排掉,癡呆現象就會逆轉。

“但若是腦神經已受損,或是老年退化性癡呆症就不能逆轉,可以透過治療減緩惡化程度。”

很多患者都不知自己患上癡呆症,家屬要如何辨識及帶去作治療呢?

她表示,如果發覺親人記憶力及言行舉動出現異常,懷疑是腦退化現象,就要帶去讓醫生檢查。

除了讓病患做MMSE認知功能評估,醫生也會替病患進行腦部掃描,比如CT Scan、MRI等,以確認大腦是否萎縮或有任何其他病理。會先排除其他問題比如荷爾蒙缺乏、水腦症、憂鬱症或帕金森症氏等等才能確診。

確認是癡呆症之後,也會看是否還有其他問題,比如一些有暴力傾向或幻想症等精神問題,就會轉介給精神科跟進,並配給藥物讓他們穩定情緒。

*心理篇:癡呆症的心理根源

身為一名內科腦神經專科醫生,姚玉美觀察到,除了生理上的因素,癡呆症也會由於缺乏與他人互動而發生,也即是牽涉到心理層面的問題。

她舉例對比:“人類為了記住每天獲得的信息,每個神經元細胞都需要連接和傳遞信息。在癡呆症最常見的阿茲海默症中,就是神經元之間缺乏聯系,阻礙了各種信息的正常傳遞,同樣的,在生活中也如此。我們打個比方,將神經元細胞與人類的日常生活進行比較:當我們與他人缺乏聯系,缺乏親密或良好的人際關系,長期處於孤獨狀態,就會引發情緒轉向低落,還會有思維反芻和記憶力下降的現象。”

原本好端端的患者,當出現智力下降時,乃反映了內心的渴望,即要求更多的愛,希望被接受、被改善。“阿茲海默症就是患者作為與別人重新聯系的內心呼救。”

她表示,一些癡呆症患者在發病之前,可能已承受著生活或精神上的重壓,比如不想或不敢違背身邊人的期許,不得不順從並按照對方想要的方式去生活。而這些由於並非自己的意願,從而感到痛苦或內心起沖突。長此下去,內在的防禦機制被啟動,人就會變得癡呆。

一旦變得癡呆,他們就會獲得一個有效的藉口,不必再服從命令或過著違背自我的生活。

“有時通過這種做法,他們會將自己感受到的痛苦演變成他人的痛苦。我們曾分析患有癡呆的患者,可以觀察到病患與他人脫節,不熱衷於做別人期望的事情,他們大腦中的神經元不能與其他神經元很好的連接。當我們觀察患者如何應對生活中的逆境時,就會明白到,他們使用癡呆作為一種適應不良及避免沖突的防禦機制。”

“如今很多神經退行性疾病的心理根源,即是與自我脫節,與他人和上帝脫節。部分患者無法理解上帝為什麽創造他們,並讓他們遭受內心的動蕩。事實上,大多數患者的性格懦弱,他們一直在盡最大努力滿足他人的期望,甚至否決成為真正自我的機會。他們忘記了第一個應該取悅的人不是別人而是自己。他們從來沒有勇氣過自己想要的生活,說出自己的看法,做真實的自己。”

她表示,當一個人不欣賞自己、不能做真實的自己時,就會心生抱怨,繼而出現像大多數神經退行性疾病一樣的退化現象,包括癡呆。

“因此若要減緩癡呆的進展,首先要找出癡呆患者的日常壓力或功能下降變得明顯的年份與事項,比如重大變故或失去至親而觸發,再來針對性施援。”

她建議家屬降低對患者的期望,為患者提供無條件的愛和支持。“事實上,愛和接受是癡呆症最好的良藥。”

“以心理層面來說,我們可以通過探索患者的童年記憶來幫助他們。可要求患者回憶他們的 3個童年記憶,包括愉快和不愉快的記憶。愉快的回憶將成為我們衰弱的解藥;愉快和不愉快的回憶也可以幫助了解我們內心的召喚。”

她舉例:如果愉快的回憶是彈鋼琴,那麽當感覺內心不舒適時,彈鋼琴可作為減壓的一種方式;如果一個人的愉快回憶是旅行,患上心理病也適宜多旅行。從他們的記憶中觀察,究竟是什麽讓他們感到被愛,並鼓勵他們嘗試做更多在愉快回憶中的事情。

“為了減緩癡呆的進展並擁有具意義的生活,阿茲海默症的最佳治療方法,是讓患者有一個享受日常生活的目標。取決於他們喜歡什麽,鼓勵他們追求自己的愛好,也要與周圍的人聯系。如果病人的美好回憶是曾經有鄰居給她水果,也可建議給鄰居回送食物,當有來有往交換禮物有互動時,病患就能感受到被愛被關懷,這對他們的病情大有幫助。”

*防治篇:癡痴呆的預防和治療

姚玉美醫生指出,無論是甚麼原因導致的癡呆症,都會令病患和家屬陷困,而醫藥治療往往不能起太大的作用,她在臨床上發現,其實有更好的方法可以減輕病患和家屬的負擔。就是從心靈方面著手,當中最大的關鍵就是“愛”。

“要在生理及醫療上對治癡呆症是很困難的事,有些醫藥及醫術比如干細胞,可能我國還未興起,或者要去醫療設備很先進的國家,而且要花很多金錢和時間,對一般民眾並不容易,因此我比較建議以輕鬆的方式來改善病人的症狀以及和家屬之間的問題。”

她表示,人體内的疾病往往與生活中的不安及不舒適有關。因此一旦致親患有癡呆症,家屬在照護病患的言語態度及行動上要很小心,不要隨意埋怨或責罵,以免傷害到他們的自尊心。

病人有時會隨地大小便,吃個飯要餵很久,或弄到滿地都是,這時負責照顧的家屬也許煩不勝煩會大聲責備。此舉或許在當下讓家屬解了氣,可是對病患來說卻會心酸難受,畢竟這並不是他們想要的,他們也難以控制。但在受到委屈與不公對待之後,病患可能就不願再配合了。當晚上大家都睡覺時,他就故意起來吵鬧要吃東西,或要開門外出,鬧到全家不能安眠。

“因此作為家屬的,更加要和病患好好說話,好好對待他,他才會配合你。只要用心對待,讓病人知道家人的愛和關懷,並且不會嫌棄他。一旦他有全安感,認為自己不是孤單一人及被忽略的,他就不會刻意搞破壞,病情也會減緩。”

“另一方面,為免自己或家人日後會陷入癡呆症的行列,因此一定要和人及外界保持連結。要有同伴和自己的生活圈。尤其是退休後無所事事的人,要去找些活兒來干,比如做義工,跟周圍的人有很好的聯繫和溝通,不要孤立封閉自己,要重視身心靈平衡,就不容易退化了。”

“癡呆症患者也可以透過食療及按摩穴位來舒緩病情。比如可食用有机初榨椰子油、全榖雜糧、深綠色蔬菜、莓果類、堅果類及深海魚類等。也可透過按摩四神聰穴以提高記憶力。”


2022年2月9日

為身體去舊迎新大掃除

新的一年來到,萬象更新。不僅屋子要大掃除,幹幹凈凈好過年。人體也應該要大掃除,把“廢棄物”去除,為身體去舊迎新過好年。

*人體兩大廢棄物

人體內的廢棄物是些什麽?營養及中醫藥講師藍妍敏指出,從中醫角度來看,體內的廢棄物分成兩類:其一是“痰濕”,其二是“瘀血”。

※痰濕

*用西醫角度來說,痰濕就是體內囤積了排不出去的水。也稱水份滯留。

*如果水份積在下半身,就會造成一般人所謂的腳水腫。但並非只發生在下肢,也會發生在手、臉及身體其他部位;一些人早上起來臉部有點浮腫,活動一兩個小時後又會消失;當發生在上肢,戴手表或戒指時會較緊,過後又恢復了;另一種常見癥狀會感覺身體疲累、很沈重不想動。

*一般常見於亞健康的人身上。

※瘀血

*西醫角度來看,瘀血是指血液循環不良,或流動速度太慢,不能發揮正常功能。

*由於血液不能正常循環,因此也囤積了很多骯臟物質。

*現代人常見的三高,特別是膽固醇和血脂肪(三酸甘油脂)。也和瘀血脫離不了關系。因此在中醫的觀點裏也被列入廢棄物裏。

這就是現代人長時間不良生活累積下,對健康帶來威脅的兩大廢棄物。

*造成廢棄物的因素

身體內的廢棄物是如何形成的呢?藍妍敏表示,主要是受到睡眠、情緒、飲食和生活作息影響。

“我們可以把身體想像成一個化學工廠。每天吃進的食物,工廠會把有用的物質從中抽出,再制造成我們身體所需的營養。沒用的就變成糞便排出去。這整個過程稱為新陳代謝,但新陳代謝會受到多方面的影響。比如睡眠或情緒。一些人在進食時會一邊吃一邊罵人發脾氣,或一邊開會講電話,又或在緊張情況下進食。這樣的情形就會影響身體在消化和吸收食物以及制造有用物質的功能。因此在生產過程中,制造出的往往只是半成品而非我們身體所需的。這些半成品不能被身體所吸收和利用,最終就會堆積在體內形成廢棄物。”

藍妍敏指出:通常廢棄物都是針對身體而言,但有一處經常被忽略的部位就是腦部。大腦白天得應付很多生活中的大小事,在高度運作情況下,腦細胞就會產生很多廢物。當晚上睡覺時,大腦就會把廢棄物清除。如果睡眠質量不佳或是時間不足都會影響腦部廢棄物的排出。此外睡眠還受到生活作息、情緒與壓力的影響。波動過大的情緒會使睡眠質量下降,處於壓力下的生活模式也直接影響睡眠質量。”

“因此現代愈來愈多‘怪病’的發生,通常都和腦神經系統有關。比如各種精神疾病、憂郁癥、躁郁癥,再來就是腦神經退化性疾病比如柏金遜癥、老年癡呆癥、漸凍人等等。這些都是神經系統退化不能發揮正常功能所導致的疾病。很多科學研究顯示上說,在老年癡呆病患腦中發現的〝澱粉樣蛋白〞物質的沈澱,這就是大腦內的廢棄物長時間沒被清除累積下來造成的。”

*如何去舊迎新

要讓身體去舊迎新,最重要還是回到根本。

藍妍敏表示,在“去舊”方面,可通過一些中藥物幫忙去除體內多余的水份和減少痰濕,促進血液循環,避免瘀血。如果癥狀明顯,比如有慢性病或感到不適,可找中醫看診開藥。如果只是一般想去除體內廢棄物,也可透過食療藥膳來改善。但要經常在正確的飲食情況與情緒良好的作息下,才能發揮長時間的作用。

在“迎新”方面就要在飲食和作息上有所調整。她表示,健康最前提是睡眠。在有良好睡眠的情況下,維持健康的其他因素就是飲食和情緒。在飲食和情緒穩定的情況下再去運動,才能幫助健康;很多人認為除了飲食外只要運動就可以保持健康,事實上在不適當的飲食習慣下,進行運動鍛煉是無法促進健康。在睡眠不好或有壓力的情況、又或者飲食不正確之下去運動是很容易傷身的。

除了確保要有充足的睡眠,她指出,21世紀最好的藥物是“食物”。

“在我的臨床經驗和知識背景裏,食物比藥物重要得多。我們一日三餐,藥物再怎樣吃也比不上食物的量。食物對身體的影響很大,我比較提倡吃原型食物。如今的食物有太多加工品。比如雞肉和炸雞塊在質量上是不同的;吃魚丸魚餅或吃一條新鮮的魚,營養成份也不一樣。加工及保健食品中的營養素都是從食物中粹取出部分營養素而非全部,此外食物中還有很多未知物質,雖然不是營養素但能幫助營養素吸收,因此從保健品以及加工食品中攝取的成分,在身體中發揮的功效是很有限的。”

“現代新的營養醫學觀點建議要盡量少吃加工食品而多吃原型食物。要花時間金錢去吃原型食物及去烹調。並非花錢去買加工食品或半成品、用方便的方法去解決我們的三餐。”

另外就是要經常運動、散散步。穴位按摩則推薦足三裏,它特別針對消化系統。

*增添新觀念

在新一年要如何為身體做好準備?那就得要增添新觀念了。藍妍敏列出一些生活作息的誤區,並提供新觀念來改善。

※水是重要的營養成份

*一般人對營養成份的概念不是維生素就是礦物質或蛋白質,往往忽略了水份也是最重要的營養成份。

*人們很習慣喝“飲料”而非“白開水”。其實身體最需要的卻是白開水。

*以前的建議是一天8杯水包括湯和其他飲料。但如今觀念不同了。這8杯水並不包括食物裏的水或其他液體,而是正真的白開水。

*一天最少要喝1200cc-1500cc以上的水份。可用保溫瓶裝著帶在身邊。不管有沒有口渴都要喝。

*如果水份足夠就有助把體內的廢棄物排出。一些高血壓患者特別是中老年人,最主要的因素就是喝水不夠。

*很多人不喝水是基於幾個原因:

1.口渴喝了水還是渴,就像沒有喝到水。

2.不喜歡喝水,因為一喝水就要上廁所。

3.不覺得口渴,認為自己不需要水就少喝。

在緊張的生活壓力下,大腦的“渴神經”經常處在遲鈍狀態。即使身體很缺水,但卻感覺不到口渴需要喝水。尤其上班族,有時開會發表一兩個小時都不會口渴。其實應該要有意識提醒自己多喝水。

喝水後一直想上廁所有幾個原因。較常見是身體吸收水份的功能出現問題。不能吸收水份,所以喝下去直接變成尿液被排掉。很多人嫌要經常上廁所很麻煩就幹脆不喝水。要改善這種情況,可在水裏加一些巖鹽或海鹽(500cc的水放一個綠豆大小的鹽量即可)。這些鹽含有豐富礦物質,可幫助身體吸收水份和分布。

※多去傳統菜市采購

*要買更有營養的食材就要花時間去傳統菜市。

*食材的新鮮程度取決於它的水份。食物愈新鮮水份就越多。同樣斤兩的一把青菜,你會發覺在超市買的通常較多,傳統菜市買的較少。因為傳統菜市的比較新鮮未脫水, 含水多就比較重。

*不建議一次過買大量新鮮食材放進冰箱,存久了會脫水。最好現買現煮。

*天然食材是不能存放太久。但不鼓勵為了要存放很久而買加工食品。加工食物會添加某些東西去延長食物保存期限,可是食物中的營養成份卻依然會減少甚至消失。

※不要隨便喝涼茶及進補

*不要有事沒事都喝涼茶。基本上它並不能增強抵抗力。它可以在身體發熱氣的情況下喝。如果沒事不要隨便喝,因為它對人體的消化系統不太好,喝過量就會使身體變寒涼。經常骨頭酸、怕冷並容易頭痛。

*即使熱氣也有分肝火、心火或肺熱,要針對性來喝。有些涼茶是清心火,有些則是清胃火。如果不理解的情況下隨便喝或喝過量,可能會造成不好的影響。

*沒有事也不要隨便進補,補錯了會發熱氣。

*不建議常吃營養輔助品,最好攝取天然食物中的營養。真的要吃就選擇最低劑量。本地人習慣吃熱騰騰的食物配冷飲,其實這對脾胃有很大影響。一旦消化系統不太健全,吃營養輔助品就很容易發熱。

*食療藥膳的建議

藍妍敏表示,過新年吃得比平時多和較忙碌是無可避免的,唯一要註意的就是要有良好睡眠及不熬夜。特別是在疫情期間,很多人都想增加免疫力,其實只要睡得好就是很大的關鍵。

在食療藥膳方面,她推薦海帶湯和大骨湯。這兩者都有助促進睡眠和增強免疫力。

“鎂是人體裏的微量元素,有助促進睡眠。它在一般食物的含量並不多,唯在昆布及海帶類含量最豐富。因此建議以大骨熬煮海帶湯。一兩個星期喝一次即可。”

“大骨方面可用豬的腿骨、羊骨或牛骨都可以。最好帶有關節的筒骨,再放一些帶肥的豬肉更好。配料除了昆布(海帶),也可另行搭配蓮藕、老黃瓜、青蘿蔔。具有清熱退燒和消炎功能;甚至可搭配藥材比如黨參、茯苓、山藥、芡實或黃精等。能增強抵抗力也有安神作用。”

她建議在熬湯時一定要放天然釀造的米醋及米酒或花雕酒。尤其是米醋,只需1-1.5茶匙,就能幫助釋放骨頭裏的礦物質。

2020年2月3日

自然療法對抗慢性病


現今全球疾病致死的人當中,據悉有七成是死於慢性病。換句話說,慢性病已成為全人類健康的最大威脅!

所謂慢性病,是泛指長期的、不能自愈也幾乎不能被逆轉的疾病。其發病原因複雜,致病因素包括環境、飲食及生活習慣等。也由於病程長而久治不癒,隨著疾病的發展,也會引起機體功能受損甚或衰竭,嚴重影響健康。

在很多人的觀念中,提到慢性病都只直接連想到三高(高血壓、高血糖、高膽固醇)。其實它還包括心腦血管的疾病、代謝性的疾病、精神與心理上的疾病、癌症以及各臟器的疾病等等。

一旦確診患上慢性病,很多人都會沮喪,認為必需吃上一輩子的藥、有很多飲食禁忌、不能再過愜意生活,而且也絕不能使病情逆轉回復健康。有些人往往因著這些負面的思維影響心情而使病情加重。

其實不必如此沮喪,自然療法師Irene駱愛玉指出,只要找出慢性病的源頭並依程序治療,很多慢性病是可以逆轉的!

她表示,很多時候認為慢性病可怕是出於患者的心態。以飲食來說,病患往往認為這個不能吃,那個不能吃,把自己局限在很小的框框,感覺自己很淒慘。

“例如過新年,其實慢性病人也可以和親友聚餐而不掃興。在過程中他們同樣可以吃得很健康。新年主要是講求好意頭,比如生菜、包菜、蒜子都是健康的。除夕團年飯吃火鍋也可選擇多菜少肉。另外就是糖份及澱粉多的年餅,不是不能吃,而是控制份量,以及過後要懂得排掉。”

另外,她認為很多患者的病情不能逆轉甚或會惡化,一般也是思維問題:“每當進食時,要想一想這個東西吃下去對身體有沒有幫助?如果吃了沒好處反而形成破壞,那為何要吃?慢性病治不好,真的很多都是思想上的問題,只要調整心態並換一個角度看,事情並不複雜。”

“近年慢性病患者劇增。在大馬幾乎每3個人裡就有1個是糖尿病患或糖尿病臨界;每3個人也有1個是超肥者。這在人類歷史是少見的。但終歸來說:如果有慢性病,1要改變心態和思想、2要自我提升教育去了解該疾病、3要整體對治,而非頭痛治頭,要治其病源而非治其病況。”

*自然療法的原理

來自紐西蘭的駱愛玉在當地主理自然健康診所,擁有10多年治療慢性病的臨床經驗。曾咨詢超過1萬2,000宗案例包括心血管疾病、三高、肥胖、腸胃疾病、神經系統疾病和自身免疫疾病等。

她表示,自然療法在老祖宗的年代就已存在,只是後期治療疾病被規範在現代醫學為主導的框框中,使至自然療法變成另類療法。

“自然療法其實是非常科學的一種方法。我們會運用各種功能測試和病理測試,找出患者健康問題的根源,並通過天然藥物和整體計劃,將食物、營養、生活方式、運動和心態相互結合來幫助患者把慢性病逆轉。”

她指出,很多人患上慢性病要吃一輩子的藥,因為那個藥不是治病源只是治病狀。如果找到它的病源,對治源頭之後就能把病狀消除。自然療法講求的不單是治療,而且還要教育,教導病人了解本身的狀況後,按部就班改變自己的飲食和生活習慣,即使多年的慢性病也能獲得改善。

“自然療法對慢性病有一定的幫助甚至能根治。前提是要先找出病源。同時病患也要配合整體改善。因為現今生活處處有壓力,加上不良飲食和生活習慣,如果只是以服藥壓制,最多只讓病情維持卻不能逆轉。但它不可能壓個二三十年,終有一天會惡化。而且某些藥還有副作用,會引起其他慢性病。這不叫治療而叫控制。要正真治療就要找出它的病源,把源頭解決。”

自然療法的好處是幾乎沒有副作用。因為用藥都是天然藥物包括草藥和營養藥品。通常病人對天
然藥物碰到的問題並非其副作用,更多的是“沒有效果”,覺得藥不對癥。駱愛玉指出,為了獲
得天然藥物的好處,必須以治療劑量去使用天然藥物;縱使發生副作用,一般也是病人在不了解
的情況下自行用藥、增加用藥或飲食胡亂搭配,因此要找合格的治療師非常重要。

是否懂得採用自然療法的就可以當自然療法師?駱愛玉否決說:“自然療法師必需獲得認証。為了保障病患的安全,目前已有51個國家成員的世界自然療法聯合會(World Naturopathic Federation)規定,要成為自然療法師,一定要有相關大學文憑以及規定的診療時間與病人數目,並且每年都必需接受40小時的課程來自我提升,才能獲得執照。”

*自然療法治慢性病的方式

駱愛玉說:“自然療法和西醫一樣要看體檢報告,但西醫是找出疾病,我們卻是看身體的功能測度。如果功能不好,長此下去就變成慢性疾病。慢性病不會忽然間有,而是慢慢進展,但往往被發現時已嚴重。所以病患一定要先經過各種測試,才能知道病源在哪裡以及如何解決。”

她表示,每個病人至少要花1個小時的看診時間。包括替病人檢測尿液、血液、糞便、脂肪、肌肉和水份等等。並要了解病人的飲食習慣、睡眠狀況、服食著的藥物、面對的壓力、身體上的不適、有何不良生活和飲食習慣、有否做運動等等。過後逐一讓病人了解本身的狀況,再針對性的設計療程,例如配給甚麼飲食以及需要多少份量的礦物質、蛋白質和脂肪等。這些都是非常科學的方式。

在進行療程時,通常在一開始天然藥物將會用於支持病因的身體系統。隨著疾病指標的改善和
身體機能恢復正常,西藥的用量可能可以隨著下降。再改變飲食,使所需營養足夠。過後再減少天然藥物。最終的目標就是只靠飲食而不再需要任何藥物。

她指出,在慢性病的各種療法上,西醫的方式無疑能讓病情很快穩定下來,但卻只是維持而不能根治;中醫則用中藥、針灸推拿等手法,並強調氣血的循環;自然療法則較全面,除了採用天然草藥,也會強調營養、礦物質和維生素。

“我們也贊同中醫氣血循環的重要。中醫有針灸,但因為要有針灸師的資格才能下針,所以我們沒有採用針灸,卻可以做穴位按摩。另外我們也有很多按摩排毒的方法,例如淋巴排毒。”

*慢性病的飲食迷思

很多慢性病患者由於害怕某些食物會加重病情而全面杜絕,如此一來就有可能使營養失衡。駱愛玉表示:當拿掉一些東西(不吃),就要放另一些進去,營養才會平衡。以下是她分享的一些飲食迷思。

※麥質過敏
有些人因過敏而不能吃麥質食物,但並不代表完全不能吃澱粉。可選擇地瓜或金瓜等,以達到營養平衡。

※骨質疏鬆
一些人怕骨質疏鬆就大量喝牛奶。但乳製品對很多人的胃造成影響,畢竟亞洲人的基因少了處理大量乳製品的酵素。又有人認為如果不吃乳製品就會缺乏鈣質,其實很多青菜、亞麻籽及芝麻等都富含鈣質。

※高膽固醇
人體的膽固醇幾乎有70%是由肝製造,只有近30%是飲食得來。一些高膽固醇患者不敢吃蛋及脂肪。卻吃很多碳水化合物,這些進入身體會轉換成糖,沒有使用到的糖就會轉化成肝糖,使肝臟負擔變高,就不斷製作膽固醇。

※關節炎
關節發炎是身體太多負擔,因此要先排毒並補充對的食物。避免發炎就要減少澱粉和糖。並要有足夠的礦物質和好油;雞腳和魚骨頭也有助補充關節的膠質。

※高血壓
高血壓有來自心臟及腎臟,若是屬於心臟就可能是心血管阻塞;屬於腎臟的也可能是腎過濾功能不好造成毒素。故要找出源頭。另外也可多吃芹菜或香菜,有助降低高血壓。

※高血糖
糖類對人沒有好處,因此要減少碳水化合物。一旦糖份過高,胰臟就會生產胰島素,長期如此就有可能形成糖尿病。另外也要注意血糖的溜溜球效應,以免忽高忽低感覺飢餓而大量吃進不適宜的食物。

*正確的飲食觀

“飲食”在自然療法對治慢性病上佔了重要的一環。應該怎樣吃才正確?駱愛玉分享以下建議:

※限時吃完三餐
一日三餐最好在10-12個小時內解決。現今很多人鼓勵少吃多餐,其實並沒有科學証明少吃多餐的好處,只要營養均衡就夠。不必硬性要下午茶及夜宵。尤其睡前3個小時也不宜進餐,以讓身體可以休息排毒。若不吃夜宵不能睡覺,可選擇輕便的堅果奶(nut milk)或麥片(不要三合一)。

※一餐的營養
餐盤裡需要有2份1是蔬菜。但要長在地面的。比如青葉蔬菜、蕃茄或燈籠椒等;另外的4份1要蛋白質。可以是雞蛋、肉類或豆類;另4份1則是谷類及根莖類。若要吃米飯可選吃半碗糙米飯。

※早餐要有飽足感
很多人習慣早餐吃印度煎餅、椰漿飯、麵包或粉麵。其實這些澱粉類的食物對慢性病患者並不大適宜。如果沒有選擇,就減少份量並加多一些蔬菜。早餐建議吃雞蛋,含脂肪和蛋白質的早餐有飽足感,就不會一直要吃東西。此外,以思慕雪(smoothie)當早餐是最健康的。可採用杏仁奶搭配一些水果或蔬菜,既有蛋白質也有維生素。

※營養要均衡
日常飲食如果吃很多酸性食物例如肉食或加工食品等,會造成身體呈酸性,身體就會從骨頭裡抽取鈣及礦物質(碱性)去回復平衡,如此就會對身體形成傷害。但也不需要太多碱性。可以多吃蔬菜,卻不必對肉類太過禁忌。最重要是酸碱平衡,所以在營養方面要均衡。


2016年8月29日

自然醫學與癌症

很多人都有一個迷思:「癌症等同絕症;一旦患癌,如同等死!」

但是透過張奇博士建立的「第三醫學」理論系統,以及他的《自然醫學原理概論》,將為生命與疾病(尤其是癌症)取得突破性的新層面。

「為何現代醫學昌明卻治不了癌症?」這是很多人的疑惑與患者內心的吶喊。

榮獲美國利伯堤大學東方醫學博士學位,且是美國自然醫學研究院研究員的張奇博士說,導至疾病的原因分兩類,即外源性與內源性。外源性一般是細菌感染、皮膚感染或傳染病。西方醫學成功的地方即善於解決緊急病,尤其是傳染病,在19、20世紀威脅人類最嚴重的就是傳染病,他們發明了抗生素,有效的解決了傳染病問題。抗生素是從外面進入身體的, 因此外源性的疾病適合用外源性的方法來解決。

然而目前嚴重威脅我們健康的癌症、心臟病、糖尿病、高血壓等等卻不是外來的,這些病都屬於內源性疾病,是自身體系的問題,也即是心肝脾胃腎出了毛病,用外來的方法解決不了。

「等同有小偷進屋,可叫警察來抓掉;自家小孩不上學,只能自家內部解決,若是硬硬叫警察把小孩抓去上學,過後他依然不肯去,同時還會把關係搞僵。」

同樣的道理,西醫解決不了它,是犯了一個方向性的錯誤,內源性的疾病本身是個內在矛盾,必需靠內在自身來解決,而不是靠外在的強逼介入性來控制。

西方醫學對癌症抗戰了上百年也解決不了,他們主要的治療模式是三光政策,即砍光(動手術)、燒光(放射線)、毒光(化療)。用砍燒毒的方法把癌細胞殺死,但同時也殺死正常的細胞,甚至把正常細胞變成癌細胞,一邊在殺也一邊在造,存在了「內在不能克服」的問題,5年內,殺滅癌細胞時卻「不小心造成」的新癌細胞又活起來。這就是解決不了癌症的原因。

*生命的本質是「信息」

要了解癌症如何形成、如何防止以及如何治療,就得先了解張奇的自然醫學理論。

大多數人以為自然醫學就是自然療法,那是錯誤的概念。張奇的自然醫學,乃強調本源的東西。本源,即生命生成本來就有的。

自然醫學是從自然哲學著手,以往西方提倡的自然哲學,是以物質、能量、時間與空間這四個物理學和化學形成最基本的自然科學框架。可是用現代自然科學的概念來解釋生物學時,卻面臨了許多問題,不懂甚麼原因導至生物學和科學連系不上。生物學本身對生命的基本概念沒有根本的認識,使至在醫學體系裡面,對健康和疾病的認識也很模糊,且有局限。

張奇最大的愛好是哲學 ,在從醫30年的同時也不斷思考,令他發現了一個問題,原來自然科學和生物學之間不能統一,是由於傳統的自然哲學裡少了一個「信息」概念,一旦把信息概念放在體系裡面,忽然就柳暗花明了。

「現在我所建立的自然哲學概念是:物質、能量、信息、時間與空間,用這個觀點來看就解釋清楚了,生命不是物質與能量,而是『信息』,並且經科學証明它是成立的!」

具體一點來說,生命的個體一開始是個受精卵。從物質、能量和信息這三個層面來看,它必須要放大400倍才看到,可說非常微小,因此「物質」含量非常少;第二層面從「能量」來看,它的活動能力也非常小;但如果從「信息」層面來看,在小小的受精卵卻充滿了大量的信息,這就是所謂的DNA信息。

生命就是依照這DNA信息,把環境裡的物質和能量整合在一起。物質和能量不是生命本身的,是環境造成,古人說,人是吸天氣納地氣而來,母親懷孕後,吃的食物是物質,地裡長出來的,也就是納地氣;吸的氧是能量,也是環境中來的,即是吸天氣。從這理論上,分子生物學上及中醫學上都能統合在一起。

既然物質與能量都是環境而來,因此生命本質就是個信息體,按照信息資源不斷的展開。

生命有硬體層面和軟體層面,物質和能量是生命的硬體,信息是軟體。現代醫學還停留在物質和能量層面,沒有深刻到信息層面,也就是說沒有抓到生命的本質是甚麼,尤其是癌症,癌症本身就是信息層面的疾病。

*癌症的因

在張奇的第三醫學理論上,「物質流」、「能量流」及「信息流」是生命的基礎,落實在生活層面,維持生命有三個必需的活動,即:吃、呼吸與睡眠。

物質流是吃與排的過程,吃進去排出來,是一個循環;能量流是呼與吸,吸進氧氣呼出二氧化碳,也是一個循環;信息流是睡眠與思維,睡眠是整合身體有序化,睡眠不足或思維紛雜,身體就紊亂,功能就下降,最後的階段就會崩潰,這就是為何很多青少年玩電子遊戲幾天不睡就暴斃,那是身體系統紊亂了。偏偏現代人不重視,覺得夜睡沒關係,靠咖啡提神,或胡思亂想不休息,違背了生命的規律。

健康和疾病都與這三個圈息息相關,掌握好這三個圈就等同掌握了生命的本質。在物質流的吃與排這圈子裡如果轉得不好,肯定產生毒素;在能量流的呼與吸做得不好,就會堵塞;在信息流的睡眠與思維不和協,就造成紊亂。毒、堵、亂就是造成所有疾病(包括癌症)的根源。

有了方向,就能解決問題,解決毒堵亂就是解決癌症的基礎問題。清除毒素就能使內環境乾淨;疏通堵塞就能使內環境暢通;止住紊亂就能使內環境有序。

癌細胞是由一個正常細胞演變而來,並非外來或遺傳而來。如同好孩子為何會變成壞孩子?就是環境造成;好細胞變成壞細胞,也是內在環境造成,內環境才是真正損傷細胞的根本原因,一切外在的改善都是有限且暫時的,解決自身內在的毒堵亂就是解決癌症的第一步。

*癌症的緣

癌細胞的形成,主要是細胞核(即細胞的腦袋)受傷了,細胞腦袋裝的都是信息,即 DNA,DNA信息一旦錯亂,體內機制就失控了。

細胞病變也可以分成兩大類,即硬體(身體)與軟體(腦袋)的病,當細胞硬體出毛病時,身體就會產生大量的炎,肝細胞的身體受傷就變成肝炎,肺細胞身體受傷了就有肺炎的表現;如果肝細胞的腦袋受傷了,就由肝炎變成肝癌,肺細胞腦袋受傷,肺炎就變成肺癌。

上述的毒堵亂如果不解決,細胞就有可能受損傷。就像小孩,如果壞環境不改變,就不斷有壞孩子。內環境改善了,就不會有壞細胞。若是體內已有了壞細胞,也有方法解決。

癌細胞有三個弱點一個強項,弱點之一:它是個傻瓜,因為它腦袋有毛病;第二,它是個幼稚細胞,因它只發育到兒童期;第三,它是個畸型,形狀長得像螃蟹一樣,有別於完美的正常細胞,癌細胞可說是個「殘疾的傻瓜兒童」,所以它很弱。

癌細胞弱的程度令它承受不了毒,因此毒它(化療)的時候,通常是它先被毒死(正常細胞也會被毒死,但死得少),化療是用癌細胞與正常細胞的抗毒性差值來進行,但對正常細胞卻有很多副作用。

癌細胞對正常細胞沒有攻擊能力,它唯一的強項是增殖速度很快,而且它本身在DNA裡控制增植的基因壞了,因此會不斷地從機體中吸取大量的蛋白質快速的分裂增生,對機體的組織產生壓迫性「佔位損害」。

這情況就像蓋房子,不斷的亂蓋,越蓋越高,這時候就要斷它的材料,讓它不能再蓋下去。同樣的,對付癌細胞增生,我們就要採取斷蛋白,細胞生殖過程必需材料就是蛋白質。但是現代的臨床情況是:由於病患身體弱了,我們大補特補的就是蛋白質,就此大大幫了癌症的忙!只要停蛋白,就是斷材料,癌細胞才不會再增生。

*癌症的果

如果長了腫瘤怎麼辦?張奇博士以「思想實驗」形象地說明治療的方法。

他採用的是「森林法」,假設:把一個殘疾的傻瓜兒童(代表癌細胞)以及一個正常人(代表正常細胞)放在大森林裡,三個星期後,兩者會有甚麼結果?想當然活下來的一定是正常那個,因為一個正常的人懂得適應環境,會去找水喝,找果子吃,甚至找樹皮或草根充飢,一定能存活;傻瓜兒童不懂適應,不會去找水及食物,一定會渴死或餓死!

如果上述邏輯成立,治療癌症就變成技術問題了。即是在身體裡面「創造一個森林」,巧妙地運用正常細胞與癌細胞在「適應環境變化能力」與「抗飢餓能力」方面的差值,讓癌細胞自生自滅。

最好的方法是採取古人的「服氣辟谷斷食」,在這段時間得不到營養,癌細胞就會慢慢萎縮自然消滅,正常細胞卻沒問題。癌細胞一般只能抗15天,正常細胞是30天,在這期間給正常細胞一些所謂的補充劑,能大大提高正常細胞抗飢餓的能力,癌細胞的差值更大,效果就更好。

「服氣辟谷斷食屬於道家的養生功法,有上千年歷史,能解決腫瘤的問題。若是第一、第二期的癌症患者,只要清除毒堵亂與斷蛋白就好了。第三及第四期已形成腫瘤才需要斷食法。」

張奇博士表示,已有實証,第一至第三期的癌症病患按照這「因緣果」三個層面來防治,80巴仙能成功。他同時強調,癌症並非靠「吃甚麼」來解決,它最主要不是營養問題,而是信息問題,關係到三個圈,可是很多人都只在一個圈裡頭轉。癌症病人沒有正確方向,處於一種恐慌、混亂的狀態,只是在硬體上吃來吃去,根本就沒作用。

只有方向對、方法正確,才能成功戰勝癌魔。