初老症

台灣偶像劇《我可能不會愛你》衍生出的「初老症」，如今已成為e時代年輕人相互取笑、同時本身也暗捏一把汗的事項，皆因在這50條初老症狀裡，隨便誰都能隨隨便便就「驗証」出自己至少都符合了十數條甚至半數以上類同。

初老症，並不是四十以上者才需要煩惱的事，很多二三十歲的青年都必須關切了，因為現代人受工作壓力與生活緊張的影響，年紀輕輕便失去朝氣，反而增添了老年人的滄桑和暮氣現象。

且來看看自然療法及養生達人陳秋菱如何預防「初老症」，也別讓「初老」這字眼降臨在自己身上吧！

●現代人生活忙碌、壓力大，加上休息不夠，這是否造成「初老症」的因素？

答：醫學上有未老先衰,或提早老化的說法。初老症，如照網絡所說的50種現象，倒不如說是一種由於長時間面對不當的生活方式而引起的心理和生理失調。這些包括日常飲食、作息、運動、休閑和情緒管理。

飲食上常食用 加工食品、快餐、添加物、 煎炸、燻烤、高脂肪、多紅肉、精製碳水化合物、高糖、高鹽、被汙染的水和食材。而且營養不完整均衡，最終導至身體各系統負荷過重， 身體爲了解毒而産生很多自由基，使身體提早老化甚至病變。

在作息上， 壓力很大、 睡眠不足，有些 深夜還在工作、上網或在外吃喝玩樂，令副交感神經沒辦法啟動，該睡時就不能入睡。

運動能提高腦部血流量，使腦細胞得到滋養，思維清晰敏捷， 增強記憶力，防止提早老化，並能 改進心肺功能。但現代人大都缺乏運動。

要安排適當的休息時間，要有個人空間，偶爾離開日常的慣性模式，讓緊繃的腦袋放鬆，容易以另一個角度看事情。

通過健康和營養均衡的飲食、 運動、休閑和有規則的作息時間，達到有效的情緒管理，相信即能預防初老症的降臨。

●甚麼原因造成早生華髮？有甚麼食療可以調理？

答：頭髮會變灰變白，是因為色素細胞分泌(黑色素)得越來越少，或完全不分泌就變白。一些人很年輕就滿頭白髮，那是遺傳因素，不會影響健康。

壓力會引起早生華髮。當壓力大時，血管痙攣而變窄小，氧氣及營養供應循環不好，髮根得不到良好滋養，色素細胞功能就會減退。另外，用腦過度，營養 、礦物質、維生素、蛋白質都會消耗更多，各方面的匱乏，也使頭髮營養不夠，很易變白。

食療方面，從中醫的角度，那是屬於腎氣不足。補腎的食物是黑色的，因此可多食用黑芝麻、黑木耳、黑豆、何首烏或海帶；含銅、鐵、鋅、鎂等礦物質，以及維他命B群也大有幫助。

另外，也可以靠「梳頭」或自己推拿來舒緩。早上梳頭，從一邊的耳朵開始梳到另一邊，梳足 100下。然後，隨時都可以用手指插入髮間，以指腹來梳理，有助舒緩壓力。此外，按摩或推拿都是舒緩的方式，用一點力在肩頭上拍打，或扭捏一下雙肩及頸項的肌肉。這些動作也有助減緩早生華髮。

●吃素會讓人年輕嗎？

答：近年來，我本身90巴仙是蔬食，很多人都說我比10年前年輕。但是，吃素也要吃到對的食材，很多素食餐館提供煎炸物，食油高溫烹調時會氧化，吃下去產生自由基，造成身體老化。

飲食的基本概念是要吃到完整食物(例如糙米、全麥麵包等)，精致加工的食物對身體也會造成負擔；要攝取各方面的營養，份量也不能太多或太少，最重要是均衡的配搭。

●有機食物為何這樣貴？多吃有機食物，身體有甚麼改變？

答：我時常去有機農場探訪，其中一個已成立了 16年，16年來沒有用化肥 、剎虫劑、激素等化學物，泥土的生態平衡了。一般農場植物，放化肥只是放進幾種養份；天然狀態(有機)長出的，裡面的礦物質與微量元素可能超過上千種，其營養成份如何可以把它用化肥催出的來比較？他們種的黃梨，18個月只能種一粒。你想想，一粒黃梨的背後，是 18個月的時間、人力物力與工錢，所以有機食物是貴到有道理、有價值。

有機食物可貴的，是吃進去不必擔心會有危害人體的化學物質，其實如今其價格已越來越靠近一般種植物，幾乎只是兩倍的相差。由於利潤關係，當然也有人打著有機的幌子來行騙，因此最好去一些有信譽的商店及農場購買。

多吃有機食物，能減少外來毒素，但如果吃得不均衡也不行，不管有機或一般食物，一定要達到營養及完整的需求。

比較起來，有機的食物很有能量，使身體充滿活力，因為它有更多營養素，能促進身體健康，對抗老化有很大幫助，如果偏向於蔬食，更不容易肥胖。

●美容對抗老有效嗎？目前很多打著「醫學美容」的護膚品對抗老或延緩老化有幫助嗎？

答：如果有很多死皮堆積在表皮上，皮膚就會顯現乾燥與黯淡而沒有光澤，要讓表皮下面的基底層細胞有再生的能力，必須要有營養、水份與氧氣，當然，含豐富營養的護膚品對皮膚有一定的效果，在美容方面，我很贊成用護膚品來里應外合，以達到抗老化的更好效果。

有些人臉上有黑斑，用漂白可以達到很快效果，但很多是化學物，長期用可能引起致癌問題；有些換膚術，或用激光「削」去了皮層，接觸到外來物就會敏感。其實黑斑是由於長期曝曬在陽光下，身體自然分泌出黑色素來遮擋；長青春痘是荷爾蒙失調或休息不夠使抵抗力減弱，如果用抗生素，當然很快去除，但沒有調整失衡的身體，問題還是會到回來；我們不能局部的去看待一個問題，要找出原因才能對症下藥。

另外，即使要美容，也不要去做有傷害性的護療，產品也要選擇天然才是安全的。

●怎麼看待羊胎素、肉毒桿菌等「回春秘方」？有甚麼副作用？

答：羊胎素或鹿胎素都是一種幹細胞，有修復及增生作用，在醫學上的確有醫療效果。它對癱瘓者或年老失智症者有一定作用。一些人怕老，是可以透過幹細胞來延緩衰老問題，但是，即使是人類本身的幹細胞也必需配對，例如器官移植，都會遇到排斥現象，何況是羊或鹿的？雖然它們的細胞比較接近人類，但打進去是否會排斥？誰也不懂。

再來是儲藏方式與來源，它們有沒有得到很好的保存？過程中有沒有被污染？這些要很專業的人去做，不是隨隨便便一間美容院及普通美容師能做。而且很花錢，據知打一支要廿多千。

肉毒桿菌原本也是針對醫治抽搐症者，注射在肌肉使之麻痺不讓收縮。如今愛美又怕老者用來防皺紋，我們也得擔心它的儲存方式，以及負責注射的人是否專業，打錯了地方就有反效果。

據知，它們的副作用是一旦排斥就會腫、癢 、痛或發炎。

●妳本身如何抗老？有吃維他命嗎？怎樣保持心態年輕？

答：我很注意飲食，尤其注重每天第一杯的飲料，我都是喝綜合維生素跟礦物質，把燕麥、薏仁粉、大豆粉等等五谷雜糧shake成飲料，這能給我一整天充份的活力。出門時，我也隨身帶著枸杞、蘋果、小番茄、堅果、水等，可以隨時吃到。

我能很敏感的去感應身體給我的訊息，並很快的作出調整。進入老年，器官衰退是一定的，因此每天都做運動、自我拍打、按摩，最重要是讓大自然來療癒，因此我常去森林或綠草地運動走走或靜坐。

要保持心態年輕，就是做我喜歡做的事情。我認為，人生一定要有「想做」的事情，才不至於沒有推動力、沒有意義。如今很多年輕人沒有理想，我們要給予肯定，即使他們做得太糟，也讓他們覺得自己是有希望的。我都盡量幫助週邊的人一步步去實現他們的目標，這樣我也能保持年輕的心態。